◁ Healthy Habits - Dottor Raffaele Picco nutrizionista milano

David Mariani

Healthy Habits

David Mariani allenatore:

Può contare su 40 anni di esperienze osservazioni ed esperimenti sulla funzionalità organica collegata all’efficienza psicofisica e alla prevenzione.

Dal 1977 osserva, studia e verifica le cause che spingono le persone alla sedentarietà e i possibili rimedi.

Riprendi in mano la tua vita

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40

Anni di
esperienze

Evoluzione umana

I quattro pilastri

Equilibrio della chimica organica
Massima capacità di auto cura

healthyhabits_ Raffaele_Picco_bici_Novara

Fisiologia

Il nostro corpo

Nutrizione

Noi e il cibo

Relazioni sociali

Noi con noi, noi con gli altri.

Ambiente

Noi e l'ambiente

La Linea della vita

Buone Abitudini

La linea della vita rende le persone consapevoli di come le abitudini, buone o cattive, possano influenzare il nostro futuro. Sono infatti i nostri comportamenti a decidere per l’80% le sorti della nostra salute futura.

Nella linea in alto sono visualizzati i comportamenti virtuosi e le loro conseguenze positive in basso al contrario sono indicate le principali conseguenze di uno stile di vita sbagliato.

La Linea della vita

Le cattive abitudini

Le cattive abitudini sono infatti un veleno a lenta cessione, non hanno effetti acuti sull’organismo ma ci indeboliscono e avvelenano lentamente, ma inesorabilmente, e quando il problema si manifesta ci troviamo costretti a vivere una vita da malati e quindi menomata e mortificata.

SOVRAPPESO
COLESTEROLO
DEPRESSIONE
IPERTENSIONE
DIABETE
INFARTO
TUMORI

La Linea della vita

Buone Abitudini

IL CARRELLO DELLA SPESA IDEALE PER LA SALUTE
Le percentuali indicate seguono le linee guida delle principali organizzazioni internazionali della salute

PIATTO SANO
E’ uno strumento fondamentale per aiutarvi a comprendere come dovrebbe essere composta la vostra alimentazione quotidiana, fornendo una guida semplice ma dettagliata per le migliori scelte alimentari.

I QUATTRO PILASTRI
Rispettare i 4 pilastri della nostra genesi evolutiva (alimentazione, attività motoria, ambiente e relazioni con le altre persone) mantiene il nostro organismo in equilibrio, perciò è fondamentale imparare ad utilizzarli come veri e propri farmaci naturali: rispettare la chimica organica del nostro corpo significa ridurre drasticamente le probabilità di ammalarci.

Miglioriamo le abitudini in modo sostenibile

Healthy Habits

La semplificazione alimentare è un modo semplice e facilmente comprensibile per far evitare alle persone i grandi errori alimentari. Non è infatti una dieta ma solo un modo per rendere le persone consapevoli al momento dell´acquisto del cibo, che giova ricordarlo è il momento più importante di tutti… è quello il momento in cui dobbiamo usare la volontà e líntelligenza riempiendo il carrello con le percentuali indicate nella grafica.

Prima di comprare pensa perchè quello che compri mangerai.

Il carrello

La semplificazione alimentare

La finalità della semplificazione alimentare è di indirizzare le persone verso l´acquisto di cibi salutari e contemporaneamente dare loro indicazioni chiare e semplici sulle caratteristiche e le conseguenze che i cibi hanno sul nostro organismo.

HEALTHY FOOD

Cibi della salute

Puoi mangiarli senza pensieri
– Verdure e crucifere di qualunque tipo (cavolo, verza, finocchi, lattuga, zucchine, sedano, ravanello) comprese erbe e insalate di campo (porcellana, cicoria vera, bardana…)
– Semi oleaginosi (Lino, sesamo, zucca, canapa…)
– Frutta fresca e frutta secca a guscio (seguendo la stagione, senza eccedere)
– Ortaggi.
– Olio extra vergine di oliva.
– Zuppe vegetali e minestroni.imedi.

ENERGY FOOD

Cibi dell'energia, Meglio integrali

Da consumare in quantitálegata al dispendio energetico giornaliero
– Legumi di stagione (piselli, fagioli, fagiolini, lenticchie, ceci, soia con moderazione, ecc)
– Cereali integrali, quindi non raffinati (orzo, farro, miglio, avena, amaranto, segale, grano saraceno)
– Pasta di grano duro o integrale (possibilmente di grani antiche)
– Riso integrale o basmati, riso bianco raffinato con moderazione*
– Patate, biscotti integrali e a basso contenuto di grassi e zuccheri.
– Pane integrale*, pane ai cerali, pane di farine 1 e 2, pane di segale, pane carasau e pane azzimo.
– Dolci fatti in casa con zucchero integrale di canna non raffinato e farine non raffinate.
– Marmellate o composte a basso contenuto di succhero.
– Miele grezzo artigianale.

POWER FOOD

Cibi della Forza

In ordine dal piú consigliato al meno consigliato (da consumare con moderazione ed in quantità anche legata alla fascia di età)…
– Pesce meglio se di profondità e pesci piccoli (merluzzo, nasello, acciughe, sgombro…)
– Yogurt, se possibile fatto in casa, Kefir di latte vaccino o vegetale
– Pesce spada, tonno e squaloidi in genere gamberetti crostacei e molluschi
– Carni bianche pollo tacchino coniglio
– Cioccolato ad alto contenuto di cacao, uova intere, carni rosse magre, latte, latticini e formaggi meglio se magri
– Cacciagione, carni rosse grasse insaccati, affettati, interiora
– Lardo, grasso, strutt, burro e panna.

JUNK FOOD

Cibi Spazzatura e ultraprocessato

Sconsigliato sempre

-CIbo insdutriale
-Cibi precotti
-biscotti e prodotti da forno industriali ad alto contenuto di zuccheri e grassi tipo merendine, caramelle, cioccolato inferiore
all´85% di cacao
-cibi da asporto, preparati industriali e alimenti geneticamente modificati
-farine bianche raffinate
-bibite zuccherate

Raccomandazioni: Evitiamo bevande e cibi troppo dolci, per i bambini questa raccomandazione diventa fondamentale per la loro salute futura.
Riabituiamoci a mangiare cibi dal gusto delicato e naturale, limitiamo il sale che uccide i sapori, usiamo le spezie per insaporire.

Healthy Habits

Piatto Sano

La composizione del piatto Healthy Habits segue le indicazioni e le linee guida delle principali associazioni e istituzioni internazionali che sovrintendono alla salute pubblica, tra cui Organizzazione Mondiale della Sanità, Harvard Medical School e altre.